Unsere Kartoffelsorten

Festkochend: Belana und Allians
Vorwiegend festkochend: Laura und Princess
Mehligkochend: Talent

Unsere Eier

Morgens um 10 Uhr werden unsere Hühner auf die Hofwiese gelassen. Das Hühnermobil ermöglicht eine artgerechte Haltung mit frischem Gras.

Unsere Kürbisse

...aus eigenem Anbau. Wir haben ca. 40 verschiedene Sorten. Dieses sind Speisekürbisse (Hokkaido, Butternut, Rolet, auch Rondini genannt und viele mehr), Schnitzkürbisse und diverse Zierkürbisse. Hokkaido ist unser beliebtester Speisekürbis. Herbstliche Rezeptvorschläge für leckere Kürbisgerichte liefern wir gerne mit.

Äpfel

...beziehen wir direkt vom Obstbauern Jonas aus dem "Alten Land". Verschiedene Sorten bieten wir je nach Saison.

Obst

Birnen, Äpfel, Weintrauben, Orangen saftig lecker, Clementinen Orri u.v.m.

Gemüse und Salate

Je nach Jahreszeit erhalten Sie bei uns knackige Möhren, Suppengemüse, Kohl, Tomaten, Kürbisse sowie weitere regionale Gemüse- und Salatsorten.

Unser Spargel

... aus eigenem Anbau. Wir verzichten beim Anbau unseres Spargels auf Folie. Unsere Öffnungszeiten in der Spargelsaison sind Montag bis Samstag 8:00 - 18:00 Uhr und Sonntag + Feiertage 8:00 - 14:00 Uhr. Unser Spargel-Verkaufsstand in Reppenstedt, Wiesenweg ist Donnerstag, Freitag und Samstag von 10.00 bis 18.00 Uhr für Sie geöffnet.

Fruchtaufstriche

... aus eigener Produktion. Viele verschiedene Sorten stehen für Sie bereit. In der Saison werden die Früchte entweder direkt zu Fruchtaufstrichen verarbeitet oder frisch bevorratet und je nach Bedarf zubereitet.

Apfelsaft

Vom 15.09. bis 15.11.2016 immer am Mittwoch in den geraden Kalenderwochen macht das Mosterei-Mobil bei uns Station von 10.00 bis 17.00 Uhr. Die nächsten Termine: 18. Oktober, 1. und 15. November. Aus Ihren Äpfeln wird frischer Saft gemacht. Im Vakuumbeutel und Karton (Bag-in-Box mit Zapfhahn) oder in kultige Glasflaschen abgefüllt. Mindestmenge 50 kg.

1 Liter Glasflasche    1,30 €
3 Liter Bag-in-Box    3,50 €
5 Liter Bag-in-Box    5,00 €

Natürlich ist der Saft auch ohne Anlieferung von Äpfeln bei uns zu haben.

Hollenstedter Kate Schinkenräucherei

Katenschinken, Mettwurst, Heidespezialitäten, Wildschinken, Wurst im Glas, verschiedene Schmalze und einiges mehr.

Fruchtwerker Frucht & Essig

Fruchtsaft, Essig und Zucker - ganz ohne Zusatzstoffe. Alle, die in der Küche gerne mit fruchtigen Aromen experimentieren, werden sich fragen, wie sie jemals ohne diese Fläschchen auskommen konnten.
Rezepte von den Fruchtwerkern liegen ebenfalls für sie bereit.

Produkte der Firma Asal

Herstellung und der Vertrieb von gesunden Nahrungsmitteln auf rein pflanzlicher Basis.
Suppen (Vegetarische klare Suppe, Spargelcremesuppe, ...)
Saucen (Sauce Hollandaise, Bio Sauce, ...) u.v.m.

Wein


Wir führen ein großes Sortiment von Weinen vom Weingut Michel aus Bingen am Rhein.
Auf Bestellung alle Sorten!

Geschenke-Ecke

Liebevoll handgefertigte Hand- und Einkaufstaschen, Schürzen, Kopfkissen, Kirschkernkissen, Kulturtaschen, Briefpapier, Vogelhäuschen und vieles mehr bieten wir in unserer Geschenke-Ecke an. Stellen Sie sich einen Geschenk-Korb zusammen, kombiniert mit kulinarischen Leckereien und einem frischen Blumenstrauß.

Blumensträuße von der Gärtnerei Rund

Blumen gehören zum Leben, wie gute Freunde. Einmal wöchentlich beliefert uns die Gärtnerei Rund  Mechtersen H.+M. Brauel mit frischen Blumensträußen. Machen Sie jemandem oder sich selbst eine Freude, die lange hält.